|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
 |
|
| |
|
|
| |
BEBIDAS |
|
| |
| Refrescos |
|
|
Cerveza de importación |
|
|
| La Casera (Litro) |
|
|
Cerveza sin alcohol |
|
|
| La Casera (1/2 litro) |
|
|
Agua Lanjarón (Litro) |
|
|
| Jarra de cerveza |
|
|
Agua mineral (1/2 litro) |
|
|
| Tanque de cerveza |
|
|
Agua mineral (1/3 litro) |
|
|
| 1/3 cerveza nacional |
|
|
Agua con gas |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
CARTA DE VINOS |
|
| |
| Vinos Tintos: |
|
|
Vinos Rosados: |
|
|
| Rioja Marqués de Cáceres |
|
|
Vino Rosado de la casa |
|
|
| Rioja Carlos Serres Cosecha |
|
|
|
|
|
| Rioja Faustino I |
|
|
Vinos de Málaga |
|
|
| Rioja Faustino V |
|
|
Vino de los Montes |
|
|
| Rioja Faustino VII |
|
|
Vino de los Montes 3/8 |
|
|
| Rioja Siglo Saco |
|
|
|
|
|
| Rioja Antaño |
|
|
Copas: |
|
|
| Rioja Siglo |
|
|
Copa de Fino o Manzanilla |
|
|
| Rioja Berberana Carta de Plata |
|
|
Copa de Rioja Tinto Cosecha |
|
|
| Rioja Campo Viejo |
|
|
Copa de Vino de los montes |
|
|
| Rioja Antaño 3/8 |
|
|
Tinto de Verano |
|
|
| Rioja Faustino Vii 3/8 |
|
|
|
|
|
| Tinto de la casa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vinos Blancos: |
|
|
|
|
|
| Barbadillo |
|
|
|
|
|
| Rioja Antaño |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
APERITIVOS |
|
|
| Aperitivos: |
|
|
Ensaladas: |
|
|
| Jamón bellota pata negra |
|
|
Ensalada mixta grande |
|
|
| Jamón bodega reserva |
|
|
Ensalada mixta mediana |
|
|
| Tabla de Ibericos mixta |
|
|
Ensalada rosa con gambas mediana |
|
|
| Queso de oveja viejo |
|
|
Ensaladilla rusa |
|
|
| Lomo Iberico |
|
|
Tomate con anchoas |
|
|
| Salchichón Iberico |
|
|
Tomate con boquerones |
|
|
| Queso curado |
|
|
Esparragos con mahonesa |
|
|
| Morcilla casera |
|
|
Ensalada romana especial |
|
|
| Lomo en manteca blanca |
|
|
|
|
|
| Lomo en manteca colorá |
|
|
|
|
|
| Boquerones de Málaga en vinagre |
|
|
|
|
|
| Anchoas en aceite |
|
|
|
|
|
| Chorizo casero |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PRIMEROS PLATOS |
|
|
| Sopa de picadillo |
|
|
Consomé completo |
|
|
| Sopa de puchero |
|
|
Migas caseras |
|
|
| Sopa de marisco |
|
|
Migas caseras con lomo en manteca |
|
|
| Callos caseros |
|
|
Ración de paella (mínimo dos raciones) |
|
|
| 1/2 de Callos caseros |
|
|
Porra antequerana |
|
|
| Consomé simple |
|
|
Gazpacho andaluz |
|
|
| Consomé al Jeréz |
|
|
Ajoblanco casero |
|
|
| Consomé con yema |
|
|
Ración de pasta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SELECCIÓN DE CARNES |
|
|
| Entrecot de ternera a la plancha |
|
|
Magro de cerdo con tomate frito casero |
|
|
| Entrecot de ternera a la pimienta |
|
|
Chuletillas de cordero lechal a la plancha |
|
|
| Filete de ternera a la plancha |
|
|
Chuletillas de cordero al Brandy de Jerez |
|
|
| Solomillo de cerdo a la plancha |
|
|
Pechuga de pollo a la plancha |
|
|
| Solomillo de cerdo al ajillo |
|
|
Pechuga de pollo empanada |
|
|
| Solomillo de cerdo a la pimienta verde |
|
|
Escalopes de cerdo |
|
|
| Chuleta de cerdo a la plancha |
|
|
Flamenquín de cerdo |
|
|
| Lomo de cerdo a la plancha |
|
|
Conejo al ajillo |
|
|
| Carne mechada de cerdo |
|
|
Albóndigas con tomate frito |
|
|
| Estofado casero de cerdo |
|
|
Albóndigas con salsa de almendras |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PLATOS COMBINADOS |
|
|
| Platos combinados: |
|
|
Pescados: |
|
|
| Lomo en manteca con patatas |
|
|
Pez espada a la plancha |
|
|
| Lomo con patatas y huevo |
|
|
Rosada frita |
|
|
| Plato de los montes |
|
|
Rosada a la plancha |
|
|
| Plato de los montes con pimientos |
|
|
Merluza rebozada |
|
|
| Plato de verano |
|
|
Lenguado de Málaga |
|
|
| Salchichas con Patatas |
|
|
Calamares |
|
|
|
|
|
Fritura variada |
|
|
| Tortillas: |
|
|
Calamares a la romana |
|
|
| Española |
|
|
|
|
|
| De jamón bodega |
|
|
Revueltos: |
|
|
| De atún |
|
|
De esparragos trigueros |
|
|
| De verduras |
|
|
De Champiñones |
|
|
| De esparragos |
|
|
De Verduras |
|
|
| De Gambas |
|
|
De Gambas arroceras |
|
|
| |
|
|
Especial de todos los revueltos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
POSTRES |
|
|
| Postres Caseros: |
|
|
Sobremesa: |
|
|
| Flan de huevo con nata |
|
|
Whisky JB o similar |
|
|
| Natillas caseras con galleta |
|
|
Cubata de Gin Larios |
|
|
| Crema catalana |
|
|
Cubata de Beefeater Gin |
|
|
| Arroz con leche |
|
|
Cubata de Ron Bacardi |
|
|
| Cuajada con miel |
|
|
Cubata de Ron Havana |
|
|
| Melocotón en almíbar |
|
|
Cubata de Ron Cacique |
|
|
| Pijama de la casa Talla "L" |
|
|
Cubata de Licor |
|
|
| Pijama de la casa Talla "XL" |
|
|
Whisky Cardhu reserva |
|
|
| Pijama de la casa "SUPERTALLA" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Cafés: |
|
|
| Brandys: |
|
|
Café |
|
|
| Brandy 1866 Larios Reserva |
|
|
Infusión |
|
|
| Brandy Príncipe de Larios |
|
|
Café irlandés |
|
|
| Brandy Carlos III |
|
|
Café Capuccino |
|
|
|
|
|
Café carajillo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
